浸發方法:
- 將海參浸泡於冷水中24-30小時 (或至海參泡軟身為止)
- 將海參剖開,刮掉筋、內膜及沙咀,並洗淨肚子裡的泥沙。
- 洗淨後放入清水蓋上煮沸,然後用慢火煮30分鐘,熄火放涼。
- 待水涼後換水泡三日,每日換涼水一次。必須置於雪櫃保鮮層,以保持較低水溫 (但不能結冰)。
- 發好的海參可分小份置於冰格儲存,食用前浸涼水解凍即可。
注意:浸發過程忌受油污染,需確保所用器皿清潔無油污。
建議用法:
煲湯、燜煮。
成份:
海參 (捕獲於新西蘭與斐濟之間海域)
ANH 斐濟野生刺皇參 250克
庫存單位: 1063025
HK$1,608.00價格
- 促進造血功能、促進發育
- 增強免疫力、加速傷口癒合
- 補腎益精、保護前列腺功能